控えおろう〜!!!

久々に食べもんネタです。しかも久々のつけ麺♪

いま茨城の水戸に来ているのですが、昨夜、金城菜館という中華料理屋さんで「水戸藩つけめん」というメニューを発見。思わずピピピと反応してしまいました。こういうご当地なネーミングに弱いのです(笑)
「日本で初めてラーメンを食べたのは黄門さま」という有名なエピソードがあって、その当時のラーメンを再現したという通常の“ラーメン”もあったのですが、僕は迷わず“つけ麺”をチョイスです♪

水戸藩つけめん1
924円なので、つけ麺としてはちょっとお高め。だけどご覧の通りなかなか豪華な内容となっています。麺の上にはチャーシュー、鶏肉、椎茸etcのトッピング。「五幸」という5種類の薬味も添えられ、つけ汁のは松の実とクコの実がプカプカ。彩りもけっこー綺麗です。

で、カンジンのお味なんですが‥‥美味い!
正直いうと注文する時に、ちょっと観光用メニューっぽいなー、味は期待できないかなー、なんて思っていたのです。これは失礼っ(笑)
少し塩辛い感もあったのですが、かなりの本格派。僕的にはかなり高得点のつけ麺です♪

そして麺を全て食べ終わえると、器の底面に‥‥
水戸藩つけめん2
“葵の御紋”が登場! ‥‥参りました(笑)
食べた | 2005.11.02 Wed | 08:22 | コメント (8) | トラックバック (0)