控えおろう〜！！！
2005.11.02 Wed 08:22
ymd
久々に食べもんネタです。しかも久々のつけ麺♪
いま茨城の水戸に来ているのですが、昨夜、金城菜館という中華料理屋さんで「水戸藩つけめん」というメニューを発見。思わずピピピと反応してしまいました。こういうご当地なネーミングに弱いのです（笑）
「日本で初めてラーメンを食べたのは黄門さま」という有名なエピソードがあって、その当時のラーメンを再現したという通常の“ラーメン”もあったのですが、僕は迷わず“つけ麺”をチョイスです♪
image[水戸藩つけめん1]
924円なので、つけ麺としてはちょっとお高め。だけどご覧の通りなかなか豪華な内容となっています。麺の上にはチャーシュー、鶏肉、椎茸etcのトッピング。「五幸」という5種類の薬味も添えられ、つけ汁のは松の実とクコの実がプカプカ。彩りもけっこー綺麗です。
で、カンジンのお味なんですが‥‥美味い！
正直いうと注文する時に、ちょっと観光用メニューっぽいなー、味は期待できないかなー、なんて思っていたのです。これは失礼っ（笑）
少し塩辛い感もあったのですが、かなりの本格派。僕的にはかなり高得点のつけ麺です♪
そして麺を全て食べ終わえると、器の底面に‥‥
image[水戸藩つけめん2]
“葵の御紋”が登場！ ‥‥参りました（笑）
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