京阪神の「地ソース」を食べ比べ　地ソース試食会

2012.09.24 Mon 08:39
ymd

リーペリン［イギリス］ウスター
※英国ウスター市で生まれた元祖ウスターソース！

この基本的に1メーカーから1銘柄ずつのソースを、キャベツやミルクせんべいにつけたり少しずつ味見したり、焼きそばやタコ焼きでいただきます。
ややや。いろんなソースがあるもんですね。味も香りも粘り気もみんな全然違う～。皆で人気投票をしたのですが、フルーティなトンカツソースに人気がありました。個人でソースを買ってきて食べ比べるなんてまず無理ですよね。貴重な体験です^^

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ワインリストならぬソースリスト♪

12月に第2回が開催される予定だそうです。次回はソースを使った料理で「いろんなソースをがっつりと消費しよう」という趣旨らしいので楽しみ^^