「大阪ラーメン」ってなんだ？
2011.10.03 Mon 07:50
ymd
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産経新聞の「それゆけ！ラーメン部」というプロジェクトを御存知でしょうか。
昨年にスタートした「大阪のご当地ラーメンを作ろう」という企画で、当初は生麺を使った大阪ラーメンを製作。今年1月の大阪国際女子マラソンの際には長居陸上競技場にブースを出店していたそうです。
現在はエースコックとカップ麺を市販化しようという共同プロジェクトとして進行中なのですが、現段階での試食会があるとのことで参加してきましたよ。
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